Bibliographie : Développement Microbien.
http://www.fao.org/docrep/003/x6550f/X6550F01.htm
http://www.microbe-edu.org/etudiant/phisio-croissance.html
Microorganismes utiles.
Microorganismes pathogènes.
http://substancediet.free.fr/Microbiologie.html